В молочной промышленности используются различные виды оборудования, в частности:
- Льдогенераторы. Оборудование предназначено для охлаждения парного молока. Процесс охлаждения должен занимать не более 3,5 часов после надоя. Ледогенератор жидкого льда прекрасно справляется с этой задачей, мгновенно снижая температуру до требуемых показателей.
- Холодильные танки. В таких агрегатах помещается около 10 т молока. Они предотвращают проникновение тепла в емкость и обеспечивают более долгий срок хранения молока. Танки могут быть закрытыми или открытыми.
- Холодильные камеры для молочной продукции. В них хранится готовая продукция. Камеры герметичны и могут различаться по температурным показателям, которые задаются с помощью блока управления.
В частности, можно купить холодильные шкафы для созревания сыра, камеры морозильные для овощей и фруктов, холодильные камеры для хранения молочной продукции, холодильные сплит-системы, шкафы шоковой заморозки, витрины для рыбы и многое другое.